Medelhavskost plus måttlighet har störst evidens

En ny diet, M&M-dieten, har sett dagens ljus. Nu får vi  hoppas att kunskapen om den sprider sig medan den fortfarande har bäst evidens!

Hotel California är ett musikalbum av den amerikanska rockgruppen Eagles, släppt 1976. En trött resenär blir instängd på ett mardrömslikt lyxhotell som först verkar inbjudande och lockande, men som "du aldrig kan lämna".

Eat mediterranean är en parodi på denna låt som handlar om hur vi ska äta. Materialet är sammanställt från ett antal metaanalyser.

Till att börja med ges ett enkelt råd (ät det du tycker om) och ett självklart (ät inte det du inte tål).

Så kommer det knepiga rådet: Välj mat som baseras på bästa tillgängliga evidens för hälsa. 

För att visa hur svårt det är att veta går man snabbt, effektivt och roligt igenom grundläggande statistik och epidemiologi.

Så går låten igång. Sångaren är förtvivlad. Men då kommer hon med det förlösande: Varför äter du inte medelhavskost? Varför äter du inte måttliga mängder? Lägger du till lite fysisk aktivitet så kan du äta chips.

Evidensen för olika livsmedels effekter på hälsan gås igenom med sång och bild.

Slutkläm: Bästa tillgängliga evidens stödjer M&M-dieten: Medelhavskost 
(traditionell/oprocessad) och Måttlighet.

Ingenstans finns det bilder på kaffebröd, godis, söta drycker.

Det enda man kan ha fundering på är om rådet 1-2 glas vin dagligen verkligen stämmer.

Ett annat enkelt råd är: Ät så att du blir hungrig! Inget småätande alltså.

LÄS MER
Mina bloggar om mat
Vad är det egentligen vi ska äta?
Mina bloggar om alkohol


http://intressant.se/intressant